Diferencia entre tequilas: Una guía para maestros
La diferencia entre tequila blanco y cristalino se percibe en sus notas; El tequila blanco, también conocido como plata, es el más puro y joven de todos. Suele embotellase inmediatamente después de la destilación o tras un breve reposo que no pase los dos meses en pipones de roble. Su sabor es directo, con notas frescas de agave y matices cítricos. Es ideal para cócteles por su versatilidad y perfil limpio.
( Ver más )